Sempre nell’a.s.1969-70 per la prima volta vengono accettati all’atto dell’iscrizione anche gli studenti di sesso maschile che diventeranno sempre più numerosi.

Per quanto riguarda il corso di grafica all’inizio si pensa di contenere il numero degli allievi in un’unica sezione: il successo è tale che per vari anni viene consentita l’iscrizione a soli trenta allievi sorteggiati, alla presenza di un notaio, tra decine di aspiranti.

Oltre alla novità del progetto, il consenso di pubblico è certamente decretato anche dalla presenza di un gruppo di insegnanti di elevatissimo livello professionale e artistico.
A partire dalla metà degli anni ‘70 si dedicano infatti all’insegnamento artisti padovani di fama internazionale come Alberto Biasi e Manfredo Massironi, legati alla corrente artistica Optical Art e tra i fondatori del “Gruppo N”, Lorenzo Trento e Peter Eberle, professionisti padovani della fotografia e della grafica tra i più quotati.

Solo nell’a.s.1986-87, sotto la presidenza del prof. Alessandro Grasso, viene abolito il sorteggio, ritenuto non costituzionale e la scuola comincia a crescere in misura enorme. Per la verità il boom demografico tocca tutte le scuole superiori, creando gravi problemi logistici e gestionali, ma tale squilibrio si fa sentire soprattutto negli istituti professionali.
Il “Ruzza” arriva ad essere la scuola di Padova con il maggior numero d’ allievi. Nell’a.s.1990-91 si attua lo sdoppiamento del “Ruzza”, che continua con i corsi di Sarta, Figurinista e Operatrice della moda, mentre i corsi di Grafica pubblicitaria, Addetto alla segreteria e Accompagnatori turistici danno vita, sotto la presidenza del prof. Antonio Girardello, al nuovo istituto intitolato al cartografo “Giovanni Valle“. (le classi che avviano il nuovo istituto sono complessivamente 61 e gli studenti circa 1200)

Nell’a.s.1991-92 viene nominato preside il prof. Giacinto Feletto e nell’a.s.1992-93 inizia in forma sperimentale l’applicazione della riforma Ministeriale per gli istituti professionali denominata “Progetto ‘92”.
Tale riforma modifica la programmazione scolastica introducendo:
- un aumento delle discipline culturali e delle ore di ciascuna materia (area comune);
- una diminuzione complessiva delle ore nelle discipline professionali (area professionale);
- l’introduzione di una terza area di studi cioè di corsi gestiti dalla scuola per il conseguimento del diploma regionale (il monte ore complessivo è di 600 ore di cui 400 ore di lezione in aula tenute da esperti del mondo del lavoro e 200 di stage in azienda).

Con l’avvio di tali corsi ritornano ad insegnare nelle aule dell’istituto professionisti della grafica, del commercio e del turismo come: Marco Granzarolo, Lissandrin dell’Agenzia Today, i fratelli Claudio e Maurizio Bruno dell’agenzia Glob Worm, Antonio Lucenti del centro prestampa....ecc. Sempre di questi anni è l’introduzione dei primi computer nella scuola.

Nell’a.s.1994-95 viene nominata preside la prof.ssa Wanda Eccher.

Nel 1995-96 viene nominata preside la prof.ssa Albina Aurora Scala.

Nel 1995 prendono avvio una serie di attività didattiche di cooperazione con scuole europee legate ai progetti “Petra”, “Leonardo” e “Comenius”.

Nel 1997 l’istituto aderisce al Piano Ministeriale sulle nuove tecnologie e nel 1998 prende avvio una delle attività che hanno permesso di far conoscere l’istituto “G. Valle” nell’ambito scolastico nazionale ed europeo: la manifestazione sulla multimedialità denominata “Navigare nell’informazione”.

Dopo la prima edizione della manifestazione il MIUR nel 1999 decide di inserire l’istituto “Valle” nella rete europea ENIS delle scuole tecnologicamente più avanzate (circa 20 per nazione).

Nel 1998 l’Istituto “G. Valle” avvia un nuovo indirizzo professionale per il conseguimento della qualifica di “Operatore della Comunicazione Fotografica”.

Nell’a.s. 2002-03 viene nominato Dirigente Scolastico la prof.ssa Amalia Mambella.

Nel 2004 l’istituto consegue la “Certificazione di Qualità” secondo la norma UNI EN ISO 9001 e nel gennaio del 2005 è accreditato come “Organismo di Formazione per l’ambito dell’orientamento e della formazione superiore”.

Nell’a.s. 2004-05 viene nominato Dirigente Scolastico il prof. Guido de Eccher.

Nell'anno scolastico 2007/08 vengono acquistati 25 computer iMac per allestire la nuova aula multimediale Mac 5

Nell’a.s. 2008-09 viene nominato Dirigente Scolastico il prof. Dante Manfrè

Nell’a.s. 2009-10 viene nominato Dirigente Scolastico il prof. Giovanni Maria Polato

Nell'anno scolastico 2010/11 vengono acquistati 25 computer iMac per allestire la nuova aula multimediale Mac 6.

A partire dall’anno scolastico 2010-’11, con l’attuazione della Riforma della Scuola Secondaria Superiore, l’Istituto “Giovanni Valle” ha acquisito la confluenza dei previgenti indirizzi già presenti nell’Offerta Formativa, come segue:
- indirizzo Grafica Pubblicitaria: Liceo Artistico Indirizzo Grafica
- indirizzo Turismo: Istituto Tecnico Settore Economico Indirizzo Turismo
- indirizzo Economico-Aziendale: Istituto Professionale Servizi Commerciali
- indirizzo Fotografia: Istituto Professionale per l’Industria e Artigianato Produzioni industriali e artigianali Settore Artigianato / Fotografia.